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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐中伟(精确检索)
作者:冯黎(精确检索)
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2条记录
1漂洗和预脱水工序对鱼糜质量的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:渔业现代化

关键词: 漂洗 预脱水 冷冻鱼糜 弹性 冷冻劣变

年份:1999

2SYBX-80型包馅鱼圆成型机的研制

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:水产学报

关键词: 包馅鱼圆 成型机

年份:1999

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