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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 油脂(1)
  • 类胡萝卜素(1)
  • 蜂花粉(1)

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作者

  • 徐响 AND 何伟 AND 孙丽萍 AND 董捷 AND 李天骄(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(1)
  • 福建农林大学食品科学学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐响(精确检索)
作者:何伟(精确检索)
作者:孙丽萍(精确检索)
作者:董捷(精确检索)
作者:李天骄(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蜂花粉油脂抗氧化活性与类胡萝卜素含量的相关性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂花粉 油脂 抗氧化活性 类胡萝卜素

年份：2010

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