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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • ace抑制肽(1)
  • 产业应用(1)
  • 作用机制(1)
  • 构效分析(1)
  • 活性评价(1)
  • 组学(1)

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作者

  • 徐巨才 AND 岑幸仪 AND 刘磊 AND 赵甜甜 AND 郭素琴(0)

机构

  • 五邑大学药学与食品工程学院(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐巨才(精确检索)
作者:岑幸仪(精确检索)
作者:刘磊(精确检索)
作者:赵甜甜(精确检索)
作者:郭素琴(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1ACE抑制肽研究进展与组学技术的融合应用

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： ACE抑制肽 作用机制 活性评价 构效分析 组学 产业应用

年份：2025

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