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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 新疆农业科学(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 低温冷害(1)
  • 外源腐胺(1)
  • 活性氧代谢(1)
  • 甜瓜(1)
  • 黄皮甜瓜;外源腐胺;冷害;品质(1)

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作者

  • 徐斌 AND 安路明 AND 孟新涛 AND 张婷(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所/新疆主要农副产品精深加工工程技术研究中心(1)

年份

  • 2022(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐斌(精确检索)
作者:安路明(精确检索)
作者:孟新涛(精确检索)
作者:张婷(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1外源腐胺处理对黄皮甜瓜采后冷害及品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 黄皮甜瓜;外源腐胺;冷害;品质

年份：2022

2外源腐胺(Put)处理对黄皮甜瓜果实采后冷害及活性氧代谢的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 外源腐胺 甜瓜 低温冷害 活性氧代谢

年份：2022

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