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期刊名称

  • 肉类研究(1)

关键词

  • 奶公犊(1)
  • 感官品质(1)
  • 肉品质(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 徐晨晨 AND 张静 AND 孙宝忠 AND 张松山 AND 尹珍娥(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 河北润达犊牛科技有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐晨晨(精确检索)
作者:张静(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:尹珍娥(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1中国荷斯坦奶公犊不同部位肉的品质特性

作者：

机构：

来源：肉类研究

关键词： 奶公犊 肉品质 营养成分 感官品质

年份：2019

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