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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

作者

  • 徐树峰 AND 王安建 AND 闫翔洲(0)

机构

  • 河南省农科院农副产品加工研究所(1)
  • 河南省农科院畜牧所冷制食品厂(1)

年份

  • 1998(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐树峰(精确检索)
作者:王安建(精确检索)
作者:闫翔洲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1山药冰淇淋生产工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

年份：1998

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