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作者: 徐泽智; 刁石强; 郝淑贤; 石红; 吴燕燕; 岑剑伟; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院南海水产研究所
来源:制冷学报
关键词: 食品包装与储藏 水产品贮藏与加工 保鲜 臭氧冰
年份:2008
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