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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 理化指标(1)
  • 荔枝果汁(1)
  • 营养成分(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 徐玉娟 AND 温靖 AND 肖更生 AND 吴继军 AND 陈于陇 AND 林羡 AND 唐道邦 AND 张岩 AND 万鹏(0)

机构

  • 华中农业大学食品科学技术学院(1)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:温靖(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:陈于陇(精确检索)
作者:林羡(精确检索)
作者:唐道邦(精确检索)
作者:张岩(精确检索)
作者:万鹏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1荔枝果汁贮藏过程中理化指标和营养成分的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 荔枝果汁 贮藏 营养成分 理化指标

年份：2011

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