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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 工艺参数(1)
  • 淀粉酶(1)
  • 甜玉米汁(1)

作者

  • 徐玉娟 AND 肖更生 AND 李升锋 AND 邹宇晓 AND 高大芳 AND 陈智毅(0)

机构

  • 华南农业大学食品学院(1)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:李升锋(精确检索)
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:高大芳(精确检索)
作者:陈智毅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甜玉米汁酶解工艺条件的研究

作者： CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 甜玉米汁 淀粉酶 工艺参数

年份：2006

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