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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 工艺技术(1)
  • 果汁饮料(1)
  • 桑椹(1)
  • 红枣(1)

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作者

  • 徐玉娟 AND 肖更生 AND 陈卫东 AND 邹宇晓 AND 李升锋 AND 吴继军(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省果蔬深加工重点实验室(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:陈卫东(精确检索)
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:李升锋(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1红枣桑果汁饮料加工工艺的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 桑椹 红枣 果汁饮料 工艺技术

年份：2005

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