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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 干燥(1)
  • 温度(1)
  • 菠萝蜜(1)

作者

  • 徐飞 AND 谷风林 AND 初众 AND 吴刚 AND 谭乐和(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 国家重要热带作物工程技术研究中心(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐飞(精确检索)
作者:谷风林(精确检索)
作者:初众(精确检索)
作者:吴刚(精确检索)
作者:谭乐和(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1热风干燥条件对菠萝蜜果肉色泽及品质影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 菠萝蜜 干燥 温度

年份：2013

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