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收录级别

期刊名称

  • 南方水产科学(1)

关键词

  • 产率(1)
  • 凝胶强度(1)
  • 卡拉胶(1)
  • 响应曲面(1)
  • 麒麟菜(1)

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作者

  • 戚勃 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 陈胜军 AND 刘刚 AND 李占东(0)

机构

  • 东港出入境检验检疫局(1)
  • 农业部水产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:戚勃(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:陈胜军(精确检索)
作者:刘刚(精确检索)
作者:李占东(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1响应曲面法优化麒麟菜卡拉胶碱处理工艺

作者：

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 卡拉胶 麒麟菜 响应曲面 凝胶强度 产率

年份：2011

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