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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 固体饮料(1)
  • 膳食纤维(1)
  • 麒麟菜(1)

作者

  • 戚勃 AND 杨少玲 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 吴燕燕 AND 黄卉 AND 郝淑贤(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究农业部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:戚勃(精确检索)
作者:杨少玲(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:郝淑贤(精确检索)
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共1条记录
1麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 麒麟菜 膳食纤维 固体饮料

年份：2014

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