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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 代谢调控(1)
  • 小麦(1)
  • 淀粉理化特性(1)
  • 面包品质(1)
  • 面条品质(1)

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作者

  • 戴双 AND 訾妍 AND 巨伟 AND 郭军 AND 郭宪峰 AND 程敦公 AND 刘爱峰 AND 王灿国 AND 宋健民(0)

机构

  • 山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程实验室(1)
  • 菏泽市牡丹区种子资源开发保护中心(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:戴双(精确检索)
作者:訾妍(精确检索)
作者:巨伟(精确检索)
作者:郭军(精确检索)
作者:郭宪峰(精确检索)
作者:程敦公(精确检索)
作者:刘爱峰(精确检索)
作者:王灿国(精确检索)
作者:宋健民(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1面条、面包优质兼用小麦研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 小麦 面条品质 面包品质 淀粉理化特性 代谢调控

年份：2021

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