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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 山东农业科学(1)

关键词

  • 理化指标(1)
  • 纯化工艺(1)
  • 脂肪酸(1)
  • 辣椒油树脂(1)
  • 辣椒素(1)

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作者

  • 戴雄泽 AND 张可欣 AND 弓志青 AND 王文亮(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所(1)
  • 湖南农业大学园艺学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:戴雄泽(精确检索)
作者:张可欣(精确检索)
作者:弓志青(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1辣椒油树脂的纯化工艺及成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 辣椒油树脂 纯化工艺 辣椒素 脂肪酸 理化指标

年份：2022

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