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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 复合凝聚(1)
  • 微胶囊(1)
  • 耐热性(1)
  • 胡椒精油(1)
  • 载量(1)

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作者

  • 房一明 AND 吴桂苹 AND 贺书珍 AND 谭乐和 AND 谷风林(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所,国家重要热带作物工程技术研究中心,农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:房一明(精确检索)
作者:吴桂苹(精确检索)
作者:贺书珍(精确检索)
作者:谭乐和(精确检索)
作者:谷风林(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1复合凝聚胡椒精油微胶囊的制备研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 复合凝聚 胡椒精油 微胶囊 载量 耐热性

年份：2014

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