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期刊名称

  • 粮食加工(1)

关键词

  • 工艺优化(1)
  • 糕点(1)
  • 脱皮绿豆(1)
  • 青麦(1)

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作者

  • 方百谦 AND 张国治 AND 张雨 AND 王松军 AND 张康逸(0)

机构

  • 河南工业大学粮油食品学院(1)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:方百谦(精确检索)
作者:张国治(精确检索)
作者:张雨(精确检索)
作者:王松军(精确检索)
作者:张康逸(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1青麦糕工艺优化研究

作者：

机构：

来源：粮食加工

关键词： 青麦 脱皮绿豆 糕点 工艺优化

年份：2020

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