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收录级别

北大核心(3)
CSCD(2)

期刊名称

食品工业科技(2)
现代中药研究与实践(1)
现代食品科技(1)
生物产业技术(1)

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关键词

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作者

方芳 AND 王艳 AND 王东晖 AND 王凤忠(0)

机构

中国农业科学院农产品加工研究所(5)
;中国农业科学院农产品加工研究所(1)
;中国农业科学院农产品加工研究所;(1)

年份

2018(2)
2017(3)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:方芳(精确检索)

作者:王艳(精确检索)

作者:王东晖(精确检索)

作者:王凤忠(精确检索)

排序方式：

1大豆萌芽影响因素研究进展

作者：方芳; 王艳; 王东晖; 王凤忠; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院农产品加工研究所; ;中国农业科学院农产品加工研究所; ;中国农业科学院农产品加工研究所;

来源：食品工业科技

关键词：大豆萌芽影响因素

年份：2018

2萱草属植物化学成分与功能研究进展

作者：王艳; 黄璐璐; 王东晖; 方芳; 来吉祥; 幸岑璨; 王凤忠;

机构：中国农业科学院农产品加工研究所

来源：现代中药研究与实践

关键词：萱草属黄花菜化学成分功能黄酮镇静催眠抗抑郁

年份：2017

附件下载

3石斛免疫调节功能研究进展

作者：王东晖; 范蓓; 方芳; 王艳; 幸岑璨; 张丽静; 王凤忠;

机构： ; 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：生物产业技术

关键词：石斛免疫调节抗炎抗衰老

年份：2017

4石斛水提上清液活性成分量效关系研究

作者：张玥; 王东晖; 方芳; 王艳; 幸岑璨; 王凤忠; 北大核心

机构：中国农业科学院农产品加工研究所

来源：现代食品科技

关键词：石斛上清液功能活性量效关系

年份：2017

5大豆γ-氨基丁酸的富集及产品开发研究进展

作者：方芳; 王东晖; 王艳; 张丽静; 李淑英; 幸岑璨; 杨颖; 王凤忠; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词：大豆 γ-氨基丁酸富集产品开发

年份：2018