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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 检测(1)
  • 活性(1)
  • 黄酮醇(1)

作者

  • 方芳 AND 黄卫东(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄酒研究中心(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:方芳(精确检索)
作者:黄卫东(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1食品中黄酮醇的组成、性质及其检测方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 黄酮醇 活性 检测

年份：2011

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