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作者: 施思; 王海英; 张文学; 邓宇; 赖登燡; 范鏖;
机构: 四川大学食品工程系; 四川大学食品工程系;农业部沼气科学研究所;四川水井坊股份有限公司
来源:酿酒科技
关键词: 微生物 窖泥 细菌 产甲烷古菌 DGGE
年份:2011
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