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收录级别

  • 北大核心(3)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 经济林研究(2)
  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 冻藏(2)
  • 品质(2)
  • 1-mcp(1)
  • 去青皮核桃(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 核桃(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 采后生理(1)
  • 青皮核桃(1)

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作者

  • 景鑫鑫 AND 颉敏华 AND 吴小华 AND 陈柏 AND 于江 AND 王学喜 AND 虎云青(0)

机构

  • 甘肃农业大学园艺学院(2)
  • 甘肃省农业科学院 农产品贮藏加工研究所(2)
  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(2)
  • 甘肃省武威市石羊河林业总场小西沟分场(2)
  • 甘肃省陇南市经济林研究院 核桃研究所(2)
  • 甘肃农业大学园艺学院;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心;陇南市经济林研究院核桃研究所(1)

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年份

  • 2019(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:景鑫鑫(精确检索)
作者:颉敏华(精确检索)
作者:吴小华(精确检索)
作者:陈柏(精确检索)
作者:于江(精确检索)
作者:王学喜(精确检索)
作者:虎云青(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1不同冻藏温度对去青皮鲜核桃采后生理及贮藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 核桃 冻藏 采后生理 品质

年份：2019

2不同冷冻温度对'清香'去青皮鲜核桃 冻藏期间品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：经济林研究

关键词： 去青皮核桃 冻藏 品质

年份：2019

31-MCP浓度对'清香'青皮核桃冷藏期间 品质及抗氧化活性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：经济林研究

关键词： 青皮核桃 1-MCP 贮藏品质 抗氧化活性

年份：2019

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