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作者: 曹兵海; 孟庆翔; 陈幼春; 刘强德; 北大核心
机构: 中国农业大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所; 中国畜牧业协会肉牛分会
来源:中国畜牧杂志
关键词: 畜牧学 日本肉牛胴体品质分级标准 综述 制定 修订 背景
年份:2006
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