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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 海洋渔业(1)

关键词

  • 棘头梅童鱼(1)
  • 氨基酸(1)
  • 肌肉(1)
  • 营养成分(1)
  • 营养评价(1)

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作者

  • 曹平 AND 宋炜 AND 陈佳 AND 蒋科技 AND 郭全友 AND 王鲁民(0)

机构

  • 上海海洋大学水产与生命学院(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室(1)
  • 福建福鼎海鸥水产食品有限公司大黄鱼育种国家重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹平(精确检索)
作者:宋炜(精确检索)
作者:陈佳(精确检索)
作者:蒋科技(精确检索)
作者:郭全友(精确检索)
作者:王鲁民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1闽东海域棘头梅童鱼肌肉营养成分分析与评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：海洋渔业

关键词： 棘头梅童鱼 肌肉 营养成分 氨基酸 营养评价

年份：2021

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