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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 壳寡糖(1)
  • 抗菌作用(1)
  • 肠道致病菌(1)

作者

  • 曹维强 AND 王静 AND 佘永新 AND 赵海田 AND 张英春 AND 杨鑫 AND 张华(0)

机构

  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)
  • 哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程研究院(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹维强(精确检索)
作者:王静(精确检索)
作者:佘永新(精确检索)
作者:赵海田(精确检索)
作者:张英春(精确检索)
作者:杨鑫(精确检索)
作者:张华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1壳寡糖对肠道致病菌抑制作用的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 壳寡糖 肠道致病菌 抗菌作用

年份：2008

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