1大孔树脂法纯化覆盆子中黄酮化合物

作者： 曹艳; 金佳秀; 巩卫琪; 孙彩霞; 阿妮亚; 夏其乐; 北大核心

机构： 浙江省农业科学院食品科学研究所农业农村部果品产后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江铁枫堂食品饮料有限公司;浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 覆盆子 黄酮 山奈酚-3-O-芸香糖苷 大孔树脂 纯化

年份：2022