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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 渔业科学进展(1)

关键词

  • 南极磷虾(1)
  • 自溶(1)
  • 蛋白质(1)
  • 非蛋白氮(1)

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作者

  • 曹荣 AND 余弈珂 AND 赵玲 AND 孙慧慧 AND 刘淇(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所;青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室;辽渔集团有限公司(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹荣(精确检索)
作者:余弈珂(精确检索)
作者:赵玲(精确检索)
作者:孙慧慧(精确检索)
作者:刘淇(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1南极磷虾(Euphausia superba)起捕后蛋白自溶进程及其影响因素

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业科学进展

关键词： 南极磷虾 蛋白质 自溶 非蛋白氮

年份：2018

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