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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 色泽(1)
  • 色素含量(1)
  • 茶叶加工(1)
  • 闷黄(1)
  • 黄金芽(1)

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作者

  • 曹青青 AND 陈根生 AND 许勇泉 AND 尹军峰(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹青青(精确检索)
作者:陈根生(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黄金芽茶鲜叶加工过程中色泽变化及内在原因分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 黄金芽 茶叶加工 色泽 色素含量 闷黄

年份：2020

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