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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(2)
  • 南方农业学报(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 多酚(3)
  • 羊栖菜(3)
  • 酶辅助提取(2)
  • 响应面法(1)
  • 大孔吸附树脂(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 正交试验法(1)
  • 海洋生物资源(1)
  • 海藻(1)
  • 生物功能(1)

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作者

  • 曾帅 AND 周德庆 AND 刘楠(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(3)
  • 中国水产科学研究院(1)
  • 山东汇洋集团(1)

年份

  • 2017(1)
  • 2016(2)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曾帅(精确检索)
作者:周德庆(精确检索)
作者:刘楠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1正交试验法优化酶辅助提取羊栖菜多酚工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方农业学报

关键词： 羊栖菜 多酚 正交试验法 酶辅助提取

年份：2016

2响应面法优化酶辅助提取羊栖菜多酚工艺及其抗氧化性研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 羊栖菜 多酚 酶辅助提取 响应面法 抗氧化性

年份：2017

3海藻主要活性物质及其生物功能研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 海藻 生物活性物质 生物功能 海洋生物资源

年份：2015

4几种因素对大孔树脂纯化羊栖菜多酚效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 大孔吸附树脂 纯化 羊栖菜 多酚

年份：2016

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