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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 北方园艺(1)

关键词

  • 抑制(1)
  • 水果和蔬菜(1)
  • 褐变(1)

作者

  • 曾朝珍 AND 张永茂 AND 康三江 AND 张芳 AND 张霁红 AND 张俊(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曾朝珍(精确检索)
作者:张永茂(精确检索)
作者:康三江(精确检索)
作者:张芳(精确检索)
作者:张霁红(精确检索)
作者:张俊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1果蔬褐变抑制机理研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 水果和蔬菜 褐变 抑制

年份：2013

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