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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 山药(1)
  • 必需氨基酸(1)
  • 氨基酸含量(1)

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作者

  • 朱会丽 AND 杨静 AND 马欢 AND 周娟 AND 李萌 AND 马婧玮 AND 安莉 AND 吴绪金(0)

机构

  • 河南中医药大学药学院(1)
  • 河南省农业科学院农产品质量安全研究所/河南省粮食质量安全与检测重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱会丽(精确检索)
作者:杨静(精确检索)
作者:马欢(精确检索)
作者:周娟(精确检索)
作者:李萌(精确检索)
作者:马婧玮(精确检索)
作者:安莉(精确检索)
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共1条记录
1不同品种山药氨基酸组成成分分析及综合评价

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 山药 必需氨基酸 主成分分析 氨基酸含量

年份：2024

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