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收录级别

期刊名称

  • 湛江海洋大学学报(1)

关键词

  • 氨基酸组成(1)
  • 肉质(1)
  • 营养成分(1)
  • 蛋白质(1)
  • 鲤鱼(1)

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作者

  • 朱健 AND 王建新 AND 龚永生 AND 陈家鑫(0)

机构

  • 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心(1)

年份

  • 2000(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱健(精确检索)
作者:王建新(精确检索)
作者:龚永生(精确检索)
作者:陈家鑫(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1几种鲤鱼肌肉的一般营养成分及蛋白质氨基酸组成的比较

作者：

机构：

来源：湛江海洋大学学报

关键词： 鲤鱼 营养成分 蛋白质 氨基酸组成 肉质

年份：2000

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