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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏科技大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • 功能特性(1)
  • 工艺优化(1)
  • 碱性蛋白酶(1)
  • 蚕蛹蛋白(1)

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作者

  • 朱光来 AND 周志峰 AND 任子旭 AND 贾俊强 AND 桂仲争(0)

机构

  • 江苏科技大学(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱光来(精确检索)
作者:周志峰(精确检索)
作者:任子旭(精确检索)
作者:贾俊强(精确检索)
作者:桂仲争(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1碱性蛋白酶改性蚕蛹蛋白的工艺条件优化及改性蛋白的功能特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏科技大学学报(自然科学版)

关键词： 蚕蛹蛋白 碱性蛋白酶 工艺优化 功能特性

年份：2017

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