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  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 臭氧(2)
  • 黄花梨(2)
  • 品质(1)
  • 生理(1)
  • 褐变(1)
  • 鲜切(1)

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作者

  • 朱克花 AND 杨震峰 AND 陆胜民 AND 陈伟(0)

机构

  • 浙江万里学院食品科学系(2)
  • 浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所(2)

年份

  • 2010(1)
  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱克花(精确检索)
作者:杨震峰(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
作者:陈伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1臭氧处理对黄花梨果实褐变的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 臭氧 褐变 黄花梨

年份：2010

2臭氧处理对黄花梨果实贮藏品质和生理的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 黄花梨 鲜切 臭氧 品质 生理

年份：2009

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