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收录级别

期刊名称

  • 大麦与谷类科学(1)

关键词

  • 小曲酒(1)
  • 糯大麦(1)
  • 酿酒(1)
  • 青稞白酒(1)

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作者

  • 朱华忠 AND 杨开俊 AND 罗兵 AND 伍玲 AND 李式昭 AND 刘廷辉 AND 唐玉明(0)

机构

  • 四川甘孜藏族自治州农业科学研究所(1)
  • 四川省农业科学院作物研究所(1)
  • 四川省农业科学院水稻高粱研究所(1)
  • 泸定县桑吉卓玛青稞酒业有限责任公司(1)

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年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱华忠(精确检索)
作者:杨开俊(精确检索)
作者:罗兵(精确检索)
作者:伍玲(精确检索)
作者:李式昭(精确检索)
作者:刘廷辉(精确检索)
作者:唐玉明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1糯大麦酿制小曲清香型白酒特性研究

作者：

机构：

来源：大麦与谷类科学

关键词： 糯大麦 酿酒 小曲酒 青稞白酒

年份：2020

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