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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)

关键词

  • 初生代谢物(1)
  • 口感风味(1)
  • 次生代谢物(1)
  • 菜心(1)
  • 营养品质(1)

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作者

  • 朱吉童 AND 徐颖超 AND 薛舒丹 AND 孟琦涛 AND 谢大森 AND 江彪 AND 郭巨先 AND 钟玉娟(0)

机构

  • 广东省农业科学院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱吉童(精确检索)
作者:徐颖超(精确检索)
作者:薛舒丹(精确检索)
作者:孟琦涛(精确检索)
作者:谢大森(精确检索)
作者:江彪(精确检索)
作者:郭巨先(精确检索)
作者:钟玉娟(精确检索)
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共1条记录
1基于广泛靶向代谢组学的菜心代谢物综合分析

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 菜心 初生代谢物 次生代谢物 营养品质 口感风味

年份：2024

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