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期刊名称

  • 河北果树(1)

关键词

  • 凯特杏(1)
  • 可溶性固形物(1)
  • 多酚氧化酶(1)
  • 有机酸(1)
  • 过氧化物酶(1)

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作者

  • 朱向秋 AND 刘长江 AND 魏建梅 AND 刘栋(0)

机构

  • 河北省农林科学院昌黎果树研究所(1)
  • 河北科技师范学院生物技术专业2002级(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱向秋(精确检索)
作者:刘长江(精确检索)
作者:魏建梅(精确检索)
作者:刘栋(精确检索)
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共1条记录
1凯特杏采后氧化酶活性和养分含量变化

作者：

机构：

来源：河北果树

关键词： 凯特杏 多酚氧化酶 过氧化物酶 可溶性固形物 有机酸

年份：2006

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