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收录级别

期刊名称

  • 贵州农业科学(1)

关键词

  • 优质粳稻(1)
  • 氮肥水平(1)
  • 蒸煮食味品质(1)
  • 质构特性(1)

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作者

  • 朱大伟 AND 李敏 AND 郭保卫 AND 张洪程(0)

机构

  • ;扬州大学农学院/农业部长江流域稻作技术创新中心;贵州省农业科学院水稻研究所(1)
  • ;扬州大学农学院/农业部长江流域稻作技术创新中心;贵州省农业科学院水稻研究所;(1)
  • 扬州大学农学院/农业部长江流域稻作技术创新中心;贵州省农业科学院水稻研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱大伟(精确检索)
作者:李敏(精确检索)
作者:郭保卫(精确检索)
作者:张洪程(精确检索)
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共1条记录
1氮肥水平对优质粳稻蒸煮食味品质与质构特性的影响

作者：

机构：

来源：贵州农业科学

关键词： 优质粳稻 氮肥水平 蒸煮食味品质 质构特性

年份：2018

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