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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 冻融(1)
  • 提取(1)
  • 蛋白(1)
  • 超声(1)
  • 金针菇根(1)

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作者

  • 朱广成 AND 魏书信 AND 路风银(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱广成(精确检索)
作者:魏书信(精确检索)
作者:路风银(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1冻融辅助超声波法提取金针菇菇根蛋白的工艺研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 金针菇根 冻融 超声 蛋白 提取

年份：2016

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