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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 代谢(1)
  • 功效(1)
  • 品质(1)
  • 柠檬(1)
  • 类黄酮(1)

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作者

  • 朱春华 AND 周先艳 AND 李进学 AND 杜玉霞 AND 董美超 AND 沈正松 AND 高俊燕 AND 潘思轶 AND 岳建强(0)

机构

  • ;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;华中农业大学食品科学技术学院(1)
  • ;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;华中农业大学食品科学技术学院;(1)
  • 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;华中农业大学食品科学技术学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱春华(精确检索)
作者:周先艳(精确检索)
作者:李进学(精确检索)
作者:杜玉霞(精确检索)
作者:董美超(精确检索)
作者:沈正松(精确检索)
作者:高俊燕(精确检索)
作者:潘思轶(精确检索)
作者:岳建强(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1柠檬果实不同发育时期柠檬苦素及主要类黄酮分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 柠檬 品质 类黄酮 功效 代谢

年份：2018

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