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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 发芽黑糙米(1)
  • 工艺(1)
  • 碎米(1)
  • 稳定性(1)
  • 饮品(1)

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作者

  • 朱玲风 AND 谢秋涛 AND 袁洪燕 AND 何翊(0)

机构

  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱玲风(精确检索)
作者:谢秋涛(精确检索)
作者:袁洪燕(精确检索)
作者:何翊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1发芽糙米红豆饮品研制

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 碎米 发芽黑糙米 饮品 稳定性 工艺

年份：2024

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