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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 发酵(1)
  • 甘薯渣(1)
  • 高值化利用(1)

作者

  • 朱莉莉 AND 木泰华 AND 马梦梅 AND 赵国华(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 西南大学食品科学学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱莉莉(精确检索)
作者:木泰华(精确检索)
作者:马梦梅(精确检索)
作者:赵国华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甘薯渣高值化发酵转化利用研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 甘薯渣 发酵 高值化利用

年份：2022

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