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收录级别

期刊名称

  • 农业与技术(1)

关键词

  • 工艺条件(1)
  • 干燥(1)
  • 微波膨化(1)
  • 香菇脆片(1)

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作者

  • 朱金艳 AND 崔丽贤(0)

机构

  • 庄河市食品检验监测中心(1)
  • 河北省农林科学院昌黎果树研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱金艳(精确检索)
作者:崔丽贤(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1微波膨化香菇脆片的工艺优化

作者：

机构：

来源：农业与技术

关键词： 香菇脆片 干燥 微波膨化 工艺条件

年份：2017

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