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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 品质分析(1)
  • 响应面优化(1)
  • 果肉渣发酵酒(1)
  • 甜橙(1)

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作者

  • 朱霞建 AND 谈安群 AND 范佳莹 AND 李则灵 AND 周琦 AND 易鑫 AND 李贵节 AND 郭莉 AND 谭祥 AND 黄林华 AND 王华(0)

机构

  • 西南大学柑桔研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱霞建(精确检索)
作者:谈安群(精确检索)
作者:范佳莹(精确检索)
作者:李则灵(精确检索)
作者:周琦(精确检索)
作者:易鑫(精确检索)
作者:李贵节(精确检索)
作者:郭莉(精确检索)
作者:谭祥(精确检索)
作者:黄林华(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1甜橙果肉渣发酵酒工艺条件优化及其品质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 甜橙 果肉渣发酵酒 响应面优化 品质分析

年份：2019

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