筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 外源一氧化氮(1)
  • 气相离子迁移色谱(1)
  • 番荔枝(1)
  • 风味(1)

显示更多

作者

  • 李亚会 AND 龚霄 AND 任芳 AND 程志华 AND 周伟 AND 李积华(0)

机构

  • 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李亚会(精确检索)
作者:龚霄(精确检索)
作者:任芳(精确检索)
作者:程志华(精确检索)
作者:周伟(精确检索)
作者:李积华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于气相离子迁移谱分析不同贮藏条件下番荔枝的风味变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 番荔枝 气相离子迁移色谱 风味 1-甲基环丙烯 外源一氧化氮

年份：2019

首页上一页1下一页尾页

微信小程序