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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 澄清(1)
  • 澄清度(1)
  • 稳定(1)
  • 色度(1)
  • 草莓酒(1)

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作者

  • 李亚辉 AND 马艳弘 AND 张宏志 AND 赵密珍 AND 黄开红(0)

机构

  • 万山红遍生物科技有限公司(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院园艺研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李亚辉(精确检索)
作者:马艳弘(精确检索)
作者:张宏志(精确检索)
作者:赵密珍(精确检索)
作者:黄开红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1草莓发酵酒澄清稳定处理技术

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 草莓酒 澄清度 色度 澄清 稳定

年份：2016

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