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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 复合酶法(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 芦荟多糖(1)

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作者

  • 李亚辉 AND 马艳弘 AND 黄开红 AND 赵延存 AND 张宏志 AND 王光祠(0)

机构

  • 徐州华瑞芦荟制品有限公司(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李亚辉(精确检索)
作者:马艳弘(精确检索)
作者:黄开红(精确检索)
作者:赵延存(精确检索)
作者:张宏志(精确检索)
作者:王光祠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1响应面法优化复合酶提取芦荟多糖工艺及其抗氧化活性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 复合酶法 芦荟多糖 响应面法 抗氧化性

年份：2014

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