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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 增殖作用(1)
  • 工艺优化(1)
  • 枯草芽孢杆菌(1)
  • 桑枝低聚糖(1)
  • 短链脂肪酸(1)

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作者

  • 李仕培 AND 朱向阳 AND 邹宇晓 AND 杨琼 AND 王弘 AND 黎尔纳(0)

机构

  • 华南农业大学食品学院(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 广西五和博澳药业有限公司(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李仕培(精确检索)
作者:朱向阳(精确检索)
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:杨琼(精确检索)
作者:王弘(精确检索)
作者:黎尔纳(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1桑枝低聚糖促枯草芽孢杆菌增殖工艺优化及其对产短链脂肪酸的作用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 桑枝低聚糖 枯草芽孢杆菌 增殖作用 工艺优化 短链脂肪酸

年份：2024

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