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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 丝瓜(1)
  • 果实(1)
  • 气相色谱-质谱(1)
  • 顶空固相微萃取(1)
  • 香气物质(1)

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作者

  • 李俊星 AND 吴海滨 AND 罗剑宁 AND 陈俊秋 AND 赵钢军 AND 刘小茜 AND 郑晓明 AND 龚浩(0)

机构

  • 广东省农业科学院蔬菜研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李俊星(精确检索)
作者:吴海滨(精确检索)
作者:罗剑宁(精确检索)
作者:陈俊秋(精确检索)
作者:赵钢军(精确检索)
作者:刘小茜(精确检索)
作者:郑晓明(精确检索)
作者:龚浩(精确检索)
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共1条记录
1三种不同类型的丝瓜果实香气物质解析与比较

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 丝瓜 果实 香气物质 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱

年份：2021

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