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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 生物活性(1)
  • 结构(1)
  • 茶树油粕(1)
  • 茶皂素(1)

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作者

  • 李俊 AND 张爱玉 AND 齐永杰 AND 孟祥春 AND 张昭其(0)

机构

  • 农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室(1)
  • 农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室;广东省农业科学院果树研究所;华南农业大学园艺学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李俊(精确检索)
作者:张爱玉(精确检索)
作者:齐永杰(精确检索)
作者:孟祥春(精确检索)
作者:张昭其(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1茶树油粕中茶皂素研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 茶树油粕 茶皂素 结构 生物活性

年份：2012

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