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收录级别

期刊名称

  • 粮油食品科技(1)

关键词

  • 冲调性(1)
  • 膨化(1)

作者

  • 李冀新 AND 郑刚 AND 刘娅 AND 叶志军 AND 李德勇 AND 林向东(0)

机构

  • 新疆农垦科学院特产所(1)
  • 湖北工学院生物工程系(1)

年份

  • 2000(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李冀新(精确检索)
作者:郑刚(精确检索)
作者:刘娅(精确检索)
作者:叶志军(精确检索)
作者:李德勇(精确检索)
作者:林向东(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1膨化玉米早餐粉冲调性的研究

作者：

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 膨化 冲调性

年份：2000

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